Confraria dos Pães

 Por: Ogro    08:14  Lanches, Onde Comer em Santos, Padaria, Petiscos   Sem Comentarios

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Local:misto de lanchonete, cafeteria, buffet, mercearia e padaria, localiza-se numa construção de esquina . Possui uma área externa com algumas mesas e um banco forrado que abrange toda a mureta.

Na parte interna, mesas e cadeiras pequenas, de madeira escura ; para mim foi desconfortável pois cadeiras de pernas curtas obrigam-me a ficar sentado à cavaleiro e o espaço é pequeno.A esquerda, da entrada, fica o caixa e os banheiros; as mesas ficam ou na varanda ou proximas a ela e ha um pequeno buffet ; passa-sse adiante pelo balcão , as prateleiras da mercearia e chega-se na padaria.

A construção é nova, os tolates rebrilham de limpos - um ponto muito positivo - além de contarem com enxaguatorio bucal , o que é uma raridade. Em termos de construção é muito bem feita e é uma lição de aproveitamento de espaço - cada centímetro parece ter sido projetado para melhor ser bem aproveitado.

Comida: salgados ,sanduíches e alguns petiscos, como tábua de frios e carne cozida em cubos. Apesar do requinte do local , o lanche foi apenas mediano - pedimos um croissant com geléia - veio frio e já desfazendo-se um pouco a casca (em qualquer local isso já é ruim, nem botequim serve croissant com a casca desfazendo-se , num local aonde tem padaria isso é imperdoável, dá impressão de servirem restos e nem tiveram a capacidade de aquecer o pão) - e um sanduiche denominado australiano - basicamente rosbife e queijo num pão ciabatta e dois sucos , que vieram bem aguados - apesar do copo ser de 500 ml, acredito que a proporção tenha sido 1/3 de suco e 2/3 de água gelada, tão sem gosto estava. mas, sendo justo, a geleía de damasco era boa e foi generosamente aplicada no croissant - também era o mínimo ; só falatava usarem geléia da etti quando vendem geléia dos monges na merceria própria.

Francamente, é um local que eu elegeria para sentar-me à varanda, comer petiscos e beber cerveja. Apesar do requinte das instalações, infelizmente, a comida não acompanha. E gordo, como sabem...

Serviço : os funcionários são cordatos, todos com uniforme bem cuidado mas muito mal treinados e coordenados.

No meu caso, quando perguntamos as opções de geléia , a resposta foi "não sei, vou ver " . E esperemos 6 minutos pelo atendente voltar com a resposta. Quais as opções de sucos? "não sei quais tem , vou ver". Mais 3 minutos de espera. A pérola foi quando perguntei pelos doces, a titulo de sobremesa "ah, é melhor o senhor ir até a padaria (q) e ver as opções". Mordi a língua para não responder e pedi a conta.

Preço : R$ 27,00 - um sanduiche, um croissant com geléia, dois sucos e uma água mineral.